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《全民新聞台》 [國際新聞]世衛國際癌症研究機構 據報會將代糖阿斯巴甜為「可能致癌物」


世衛據報會將代糖阿斯巴甜為「可能致癌物」
世衛據報會將代糖阿斯巴甜為「可能致癌物」

[2023年6月30日]

阿斯巴甜Aspartame是一種廣泛應用的代糖,也是世界上最常用的人工甜味劑之一。它的甜度是蔗糖的200倍左右,而熱量卻非常低,因此被廣泛應用於食品、口香糖、各種無糖飲料及零食中,自1974年獲美國批准作為食物添加劑,一直沿用至今。阿斯巴甜具有甜味,但不會被人體吸收,因此不會產生卡路里。


世衛組織(WHO)轄下機構「國際癌症研究中心」(IARC),預計7月將甜味劑阿斯巴甜Aspartame列為可能對人類致癌,專家委員會亦正審視「阿斯巴甜」的使用情況,並進行風險評估。


文 : 湯湯



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