《全民新聞台》［港聞］大嶼山食肆滅火筒爆裂傷人揭消防證書造假　62歲承辦商涉偽造文書被捕

全民新聞 CVRHK
7月31日
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［2026年7月31日］ 大嶼山食肆滅火筒爆裂傷人揭消防證書造假　62歲承辦商涉偽造文書被捕

大嶼山一間食肆去年發生滅火筒爆裂傷人意外，消防及警方調查後揭發，涉事註冊消防裝置承辦商懷疑在未有親身到場進行年檢下，簽發消防設備合格證書。警方本周三（29日）以涉嫌「偽造文書」拘捕一名62歲男子，他現正保釋候查。

意外發生於去年9月7日，當日一支9公升水劑滅火筒在食肆內突然爆裂，導致一名女子受傷。消防人員接報到場後，發現爆裂的滅火筒樽身有嚴重鏽蝕，惟進一步調查顯示，涉案註冊消防裝置承辦商早於同年2月曾聲稱為相關滅火工具進行年檢，並向食肆負責人及消防處發出消防裝置及設備證書（FS251），指有關設備狀況良好、符合要求。消防處其後懷疑，該承辦商實際上並無親身到場檢查，卻仍發出虛假及具誤導性的證書，遂將事件轉介警方作刑事調查。警方經深入蒐證後，確認涉案人沒有真正前往食肆進行年度檢查，日前在深水埗採取拘捕行動。

消防處署理助理消防區長蔡列邦批評，涉案承辦商的做法是將公眾安全置於不顧，強調處方絕不姑息，會將事件交由消防裝置承辦商紀律委員會跟進，最嚴重可被停牌，甚至永久除牌。他又表示，消防處一直有抽查承辦商簽發的證書，現正積極推動修例，希望提高對違規者的懲罰，加強阻嚇力。

消防處及警方今日聯合交代案件時重申，消防裝置及設備證書涉及樓宇及食肆日常安全，若承辦商敷衍了事或偽造紀錄，後果可能不止是文書問題，而是直接威脅市民生命安全。當局會繼續就涉事承辦商過往簽發紀錄展開審視，並按需要向業界發出進一步指引。