《全民新聞台》［港聞］女子進食自行採摘的野生菇類致食物中毒北大嶼山醫院留醫情況穩定

全民新聞 CVRHK
2025年3月26日
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［2025年3月25日］

女子進食自行採摘的野生菇類致食物中毒

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑因為進食野生菇類而引致食物中毒的個案。個案涉及一名60歲女病人，她昨日進食自行採摘的野生菇類，約15分鐘後出現冒汗、唾液分泌增加、嘔吐和腹瀉徵狀，同日到北大嶼山醫院急症室求醫，需留院接受進一步觀察，目前情況穩定。衞生防護中心調查仍在繼續。

衞生防護中心呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。進食菇類引致的食物中毒一般為急性，病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。如懷疑因進食菇類引致食物中毒，病人應立即求醫。如有剩餘菇菌，亦應帶同前往求醫，以供辨識種類。