《全民新聞台》［港聞］食安隱患市民食海膽壽司後疑腸胃炎

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［2026年10月23日］ 食安隱患市民食海膽壽司後疑腸胃炎

一名市民報稱，指上月在新蒲崗一田超市內的「魚兵衛」專櫃購買海膽及壽司，食用後數小時出現嘔吐、發燒等症狀，其後因急性腸胃炎留院4日，醫療費約2.6萬元。事主稱，已向食物環境衞生署投訴，亦曾聯絡商戶商討賠償，惟目前僅獲提出退回食品費用的安排，希望相關方面進一步跟進。至於事主不適是否與進食上述食品有關，仍有待調查。

事主表示，於9月17日下午5時18分，在上述專櫃購買海膽及壽司，當晚進食後數小時感到嚴重不適，至翌日上午獲安排入院。其間接受抗生素治療及每日吊鹽水，最終留醫4日，並稱糞便樣本驗出星狀病毒。事主稱，單計住院開支約為2.6萬元，尚未包括後續診療及其他損失。其後向相關公司發出索償信，希望就事件取得交代，並協商醫療費用。按其說法，一田提出退回相關食品款項，但雙方就其他賠償尚未達成共識。事主正準備循小額錢債審裁處追討，擬向一田百貨有限公司及專櫃營運商香港中島水產有限公司提出申索。

事主另稱，已於本月14日向食環署投訴，至19日獲回覆。按其轉述，署方曾指出涉事冷藏櫃溫度不夠低，食物安全中心會繼續跟進，包括調查香港中島水產及「魚兵衛」的供應商。事主因而關注食品的冷藏及保存情況，惟有關巡查結果、實際溫度讀數，以及食品有否受污染，仍待署方確認。本台記者今日到新蒲崗一田超市涉事專櫃視察，檢查冷藏櫃的溫度讀數，均屬正常。不過，今日的讀數並不能反映事主購買食品當日的情況，相關疑問仍有待釐清。

翻查報道，新蒲崗一田超市早前亦曾被發現有鼠蹤。有市民於11日晚上在店內目擊老鼠在蔬菜及預先包裝食品貨架間活動。其後超市已就事件致歉，並表示已全面清潔消毒。該次事件發生於事主購買食品之後，暫未有資料顯示與今次個案有關。

本台已就事件向食環署查詢，正待回覆。全民新聞 (黃芷澄報道)